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月子餐食谱:吉“鲫”祥“香”如意

发布时间:2024/9/29人气:231

  • 主料:
  • 鲫鱼

    1条
  • 豆腐

    250g
  • 大豆

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 香菜

    适量

1.鲫鱼、大豆、姜、香菜备用。

2.大豆洗净后泡发备用。

3.泡好的大豆放入料理机打成豆浆。

4.豆腐洗净切块。

5.油锅烧热,下入豆腐块。

6.煎成微黄色,盛出备用。

7.鲫鱼洗净,下入油锅。煎到表皮微黄,稍微脱落的样子。

8.下入姜丝。

9.倒入豆浆。

10.豆浆煮开,下入煎好的豆腐。

11.鲫鱼入味后,加入香菜和适量的盐即可。





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