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猪肝
盐
葱
大料
姜
1.把买回来的猪肝洗干净备用。
2.准备葱,姜,大料。
3.将猪肝放入电饭锅中,放入调料。
4.放入一勺盐,加冷水没过猪肝。(用筷子在猪肝上扎一些洞)
5.电饭锅加热。大约煮20分钟。
6.开锅即可停火,用余热将猪肝煮熟。
7.煮熟后捞出,晾凉。
8.将猪肝切片装盘即可。
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