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猪肝
250g大葱
1根红辣椒
2个姜
适量蒜
适量油
适量盐
适量酱油
适量白糖
少许
1.准备好食材
2.大葱、红辣椒、姜洗净后斜切成片,蒜切末
3.将猪肝洗净切薄片后加水浸泡,5分钟后 沥干水分
4.坐锅热油
5.放入姜蒜,辣椒爆香
6.放入猪肝煸炒
7.放入大葱煸炒
8.加入小勺盐
9.加入适量酱油
10.加入小勺白糖快速翻炒均匀即可