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樱桃
500g白糖
180g清水
320g
1.挑捡新鲜的樱桃洗净
2.去掉樱桃核和蒂,
3.去核后的樱桃放锅里,加入细砂糖和清水
4.锅用大火加热,
5.水开后,转小火一分钟即可关火,时间太长樱桃的外形容易被破坏,
6.煮好的樱桃连同糖水装入瓶子中,要想保存的时间长些,再按以下方法消毒:锅中放半锅水,再把装好樱桃的瓶子放进锅里,水开后再小火煮五分钟关火,趁热,盖上瓶盖。然后将瓶子放在锅里继续冷却,
7.冷却后的樱桃放在冰箱冷藏保存。