月子餐食谱：素韭菜盒子

1.韭菜洗净后切碎

2.放入容器内

3.鸡蛋打散，锅中油热后倒入鸡蛋快速翻炒成碎粒

4.将鸡蛋放入韭菜中

5.翻拌均匀后加入精盐

6.放入鸡精

7.搅拌均匀即成馅料

8.面和好后饧制20分钟

9.揉匀后饧发5分钟，然后做成面剂子

10.擀成面皮

11.将韭菜馅放入面坯上

12.再用另一面皮履盖在上面

13.周边捏成花边即可

14.电饼铛放入少许的油

15.将盒子摆好，加入少许的水进行烙制

16.交替着烙制两面，当两面都变成金黄色后即可出锅