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红甜椒面
100g萝卜鸡蛋面
100g虾仁
100g春笋
100g骨头上汤
适量芹菜
适量胡萝卜
适量盐
3g1.春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好。
2.放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟。
3.然后把春笋粒放入,煮2-3分钟。
4.倒入虾仁,煮至变色打卷。
5.撒入盐和芹菜粒即可。
6.起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。
7.煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可。