月子餐食谱：菠菜手擀面

1.将菠菜摘洗干净

2.切成长段

3.用豆浆机搅打成浆后过滤出汁备用

4.鸡蛋划散后倒入盛有面粉的盆中

5.加少许盐

6.再将菠菜汁倒入

7.用筷子搅拌成絮状

8.揉成面团后饧20分钟

9.取部分面团反复揉匀

10.擀成厚薄均匀的大面片

11.撒少许面粉后将面片叠几层

12.叠好的面片切成喜欢的宽度

13.再将切好的面条抖散即可