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白菜
500g红薯粉条
50g韭菜
100g
油
适量盐
适量酱油
少量葱
少量姜
少量
1.首先将干的粉条用沸水煮熟。捞在冷水里浸泡。待用
2.把白菜和韭菜洗净,控水。待用。
3.将葱切丝,姜切片。待用。
4.韭菜切一寸左右的段。
5.白菜切丝。
6.热油锅,将葱姜爆香后捞出。
7.首先放入白菜。翻炒。
8.放入少量的酱油,将白菜翻炒均匀。
9.中火,盖上盖子后,焖2分钟。
10.看锅里有少许汤汁后,放入粉条。
11.翻炒均匀。放入盐。
12.快出锅时放入韭菜。
13.翻炒均匀后,即可出锅。