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小竹笋
400g韭菜
20g肉片
100g
油
适量盐
适量耗油
适量味精
适量1.小竹笋要先焯水去涩味
2.将焯好水的小竹笋斜刀切成片,20g绿油油的韭菜切成段,肉是我昨天爆炒好的
3.锅烧热,放少许油
4.放小竹笋片翻炒几下
5.放肉片继续翻炒
6.紧接着倒入韭菜段曾加香
7.然后倒入适量蚝油翻炒
8.放点盐和味精翻炒即可
9.一道味美香浓的竹笋肉片做好啦