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菠菜
鸡蛋
猪骨汤
虾皮
小葱
盐
鸡精
香油
1.猪骨汤加入少许清水，烧开。
2.鸡蛋煎成蛋饼，切丝。
3.菠菜洗净，切段。
4.锅内猪骨汤烧开，加入菠菜，加入鸡蛋丝。
5.放入虾皮。
6.加入少许盐。
7.淋入香油。
8.关火，放入少许味精，出锅撒上小葱末装饰点缀即可。
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