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豆腐皮
菠菜
油
盐
鸡精
干辣椒
蒜
醋
1.豆腐皮洗净切成细丝
2.菠菜洗净
3.烧开水，将豆腐丝入水焯烫一下，取出沥干水分
4.菠菜入水焯烫，取出过凉切成小段
5.豆腐丝和菠菜放在一起，放入切碎的蒜末
6.加入盐和鸡精，倒入少许醋，泼上现炸的辣椒油，拌匀就可以开吃啦
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