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春笋
鸡胸肉
油
盐
姜
料酒
老抽
生粉
1.准备一块鸡胸肉和一些春笋
2.将春笋切片,将鸡片用切片并用生粉,老抽,料酒和盐腌制20分钟
3.然后将腌制号得鸡片洗净
4.热锅冷油,放入姜末熬一会儿
5.然后倒入笋片炒其稍微变色
6.然后倒入鸡片一起煸炒,炒熟即可撒盐出锅
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