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荠菜
500g猪肉
300g面
600g韭菜
300g油
适量盐
适量酱油
少许五香粉
适量味精
适量
1.面里加少许盐调成面团醒一会
2.醒面的时候就可以准备菜了
3.处理好的,肉切丁,荠菜和韭菜切碎就可以
4.加入适量的花生油
5.适量的五香粉
6.适量盐和味精
7.适量的酱油上色
8.面分成大小差不多的小剂子,擀皮
9.在皮的中间放上适量的菜
10.捏住两边合拢,捏紧就可以了
11.很快包好很多了
12.开水下锅煮15分钟就可以了,热腾腾的饺子出锅了