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韭菜
鸡蛋
盐
油
饺子皮
1.韭菜洗净沥干水分。
2.鸡蛋加少许盐在碗里打散。
3.锅中将鸡蛋摊熟。
4.切成小碎粒。
5.韭菜切碎,倒在鸡蛋上。
6.加入适量盐,油,搅拌均匀。
7.用饺子皮包成饺子。
8.锅内放少许油,将饺子煎熟即可。
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