您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:韩式素酱汤
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:韩式素酱汤
豆腐
300g白萝卜
150g西葫芦
100g
蒜瓣
适量青辣椒
适量红辣椒
适量大葱
适量韩式大酱
30g韩式辣椒酱
10g盐
适量胡椒粉
2g香油
适量小鱼干
适量淘米水
适量
1.准备好所有的食材。
2.准备好淘米水。
3.汤锅中加入适量的清水,放入洗净的小鱼干煮上8分钟,捞出鱼干。
4.再把淘米水倒入汤锅中煮开。
5.萝卜,西葫芦,豆腐切片。
6.蒜切蒜末,辣椒切片,大葱切片。
7.取一个小碗加入大酱和辣酱。
8.再加少许水搅拌稀释。
9.把稀释过的酱汁倒入汤锅中。
10.搅拌均匀煮开。
11.然后放入萝卜和西葫芦。
12.煮开后撇去浮沫。
13.煮上5-8分钟后加入豆腐。
14.加入盐。
15.再加入胡椒粉。
16.煮上5分钟后加入大葱,和辣椒,蒜末。
17.淋入香油。
18.搅拌均匀关火。