月子餐食谱：西班牙土豆煎蛋饼

1.将洋葱切丝。

2.土豆去皮泡去淀粉，切片。

3.锅里放入适量色拉油，放入洋葱。

4.放入土豆片。

5.放入盐。

6.放入黑胡椒粉。

7.将土豆与洋葱摊成圆形。

8.倒入打散的鸡蛋液。

9.底部蛋液凝固后，关火，将蛋饼滑入一个盘子里。

10.再将盘子里的饼扣入锅中，开小火，将另一面煎至凝固即可。