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意粉
500g
橄榄油
适量盐
适量洋葱
1个土豆
1个红圆椒
1个咖喱叶
适量鸡胸肉
适量生抽
适量白糖
适量十三香
适量奶油
200ml咖喱粉
适量1.准备好部分食材:意粉、红圆椒、洋葱、土豆、咖喱叶。
2.将红圆椒、洋葱、土豆切粒。摘好咖喱叶备用。
3.鸡肉提前切粒用生抽十三香橄榄油腌制备用。
4.烧开一大锅水,放入少许盐,将意粉放入。
5.大火煮沸,不断搅拌以免粘底。
6.煮至适合自己的软硬度,过冷水。
7.烧热锅倒入适量橄榄油,将洋葱粒放入大火翻炒。
8.加入土豆粒以及少许盐胡椒粉继续翻炒。
9.炒均匀后加入红圆椒一起炒。
10.再加入腌好的鸡肉。
11.炒均匀后调入适量咖喱粉。
12.翻炒均匀放入咖喱叶。
13.加入适量开水煮沸。
14.煮至所有材料软再加入200ml 的奶油,调入适量的盐与鸡精略煮。
15.最后将煮过的意粉加入。
16.搅拌均匀,即可熄火。