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芹菜叶
虾皮
盐
味极鲜生抽
1.把芹菜叶洗净,带点芹菜梗也可以。
2.锅烧开水,放入芹菜叶。
3.焯至芹菜叶熟透。
4.捞出晾凉。
5.攥干水分。
6.将芹菜叶切碎。
7.放入碗中,加适量盐。
8.加味极鲜生抽。
9.拌匀使其入味。
10.放入虾皮。
11.将其翻拌均匀即成。
12.装盘,即可上桌食用。
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