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大米粥
1大碗牛肉
100g鸡蛋
1个姜
1块小葱
1根菜心
1棵食用油
少许盐
适量酱油
少许玉米淀粉
少许料酒
少许
1.准备所需材料。
2.牛肉洗净切片,加入姜丝、料酒、玉米淀粉、盐、酱油、食用油。
3.然后拌匀腌制10分钟。
4.大米粥坐炉子上烧滚,然后加入拌好的牛肉。
5.加入适量的盐。
6.轻轻的搅拌一下,然后加入菜心叶。
7.待牛肉熟了后,加入葱花,然后关火。
8.最后加入生鸡蛋即可出锅。