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鸡肉
青椒
红椒
油
盐
干辣椒
葱姜蒜
白芝麻
酱油
料酒
1.热油七八成熟，放入姜片、花椒、蒜末、大葱段、鸡丁爆炒；
2.爆炒至水分蒸发，倒入一勺酱油、料酒，继续翻炒；
3.加入干辣椒段，继续翻炒；
4.加入白芝麻、青椒、红椒块，继续翻炒至熟；最后加入少量盐、味精。起锅、装盘。
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