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包菜
250g
油
适量醋
适量糖
适量盐
适量干辣椒
适量大葱
适量鸡精
适量
1.准备好包菜。
2.将包菜洗净切好后备用。
3.干辣椒切丁,大葱切段,姜切丝,蒜切片备用。
4.在锅里先放菜油烧好,再放入少许猪油。
5.放入切好的干辣椒,大蒜,姜爆香。
6.放入切好的包菜,翻炒至快熟时,加少许醋,糖翻炒。
7.最后放入葱段,盐,鸡精翻炒,出锅即可。