您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:孜然煎鱼
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:孜然煎鱼
鱼块
300g
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量白酒
适量酱油
适量白糖
适量醋
适量香菜
适量孜然粉
适量
1.鱼块解冻洗净
2.姜切丝、葱切葱花、蒜切片
3.将葱姜蒜和适量盐放入鱼块内
4.倒入适量白酒去腥
5.放入酱油和白糖
6.倒入适量醋拌匀
7.拌匀后腌渍15分钟左右,中间翻一次面
8.煎锅烧热,倒入适量油
9.放入鱼块,鱼皮朝下
10.待鱼皮煎的硬挺了再翻面煎至金黄
11.撒上适量的孜然粉,翻面再撒孜然粉
12.最后放入香菜段即可