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米线
100g
油
适量盐
适量肉末
适量杏鲍菇
2个咖喱块
半块洋葱
1个1.杏鲍菇洗净,用手撕成长条状切成丁状
2.洋葱洗净成丁
3.咖喱切成丁状
4.油锅烧热下入洋葱暴香
5.下入杏鲍菇丁
6.翻炒出水分
7.倒入准备好的肉馅,加入咖喱,煮至浓稠调味即可
8.米线冷水中泡软,开水中煮开,捞起过下冷水
9.米线中拌入咖喱酱
10.装盘开吃