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冬瓜
150g
果维
适量盐
适量1.原料:冬瓜,果维。
2.冬瓜削皮,然后切条,因为我喜欢口感厚实的,所以条切的大。看自己爱好,切成喜欢的条。
3.水烧开,放点盐,白醋,下冬瓜条煮三到五分钟。
4.捞出过冷水,用水浸一下。控水放在容器里。
5.果珍倒进去,不要加水,因为冬瓜会出水。
6.搅拌均匀,并尝尝,个人口味不一样,如果觉得淡了就加多点果维。
7.装上保鲜袋,腌渍三小时以上。放在冰箱里就放半天,更好吃。