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豆渣
150g
油
适量盐
适量中筋面粉
适量猪瘦肉
适量香葱
适量糯米粉
适量生抽
适量料酒
适量1.打豆浆时过滤出的黄豆渣
2.准备一盘面粉
3.往面粉里混入适量糯米粉,用量是面粉的三分之一就好了
4.猪瘦肉剁末,香葱剁细。猪肉加生抽、料酒腌制二十分钟
5.豆渣、面粉和糯米粉加水拌匀
6.加入腌制好的瘦肉,葱花,加适量盐
7.煎锅入油,开小火,煎至两面金黄即可食用啦