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瘦肉
200g冬瓜
300g油
适量盐
适量老抽
适量生抽
适量姜粉
适量花椒粉
适量鸡蛋
2个葱
适量胡椒粉
适量
1.准备冬瓜,切片。
2.把肉馅和以上那些作料放在一起。
3.搅拌,一定要带上劲。
4.热锅里放油,放葱花。
5.放冬瓜片。
6.放生抽,并放清水,然后用勺做出小丸子,放在水里。
7.等待开锅,要多多的煮。
8.最后放香油和香菜。