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水磨糯米粉
300g
椰丝
适量奶粉
适量炼乳
适量巧克力
五颗圣女果干
适量淀粉
50g1.准备好的水磨糯米粉300克,放入50克淀粉,适量奶粉,拌匀。
2.加入适量炼乳和水,调成糊状,注意面糊不要太稀,浓稠一些为好。
3.蒸锅沸水烧开后把盛好面糊的盆放蒸锅里后煮五六分钟,中间过程可以用筷子扎一下看是否熟透。
4.这是煮熟的面团。
5.可爱的费列罗巧克力。
6.别出心裁打烂,用来做糯米滋的馅料。
7.这是用料理机打碎的圣女果干,也是做馅料用的。
8.戴上一次性手套,手套上抹少许色拉油,取一个小面团,压扁,包入馅料。
9.捏成球形的团子状。
10.放入椰丝和奶粉的混合物中裹一下。 如法炮制另外一种口味的糯米滋。