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扇贝
6个粉丝
150g生抽
30ml生姜
10g大蒜
5g料酒
10ml油
30ml葱花
10g1.把扇贝用刷子洗干净
2.把粉丝浸泡片刻
3.把扇贝的二扇扇子分开,一边的扇子丢弃不用
4.挖掉内部那块黑色的东西,码进盆子里
5.然后放进锅里蒸三分钟,倒出蒸出来的水
6.然后再扇贝上盘入适量的浸泡过的粉丝
7.生姜和大蒜切成小粒
8.滴入适量的料酒和生抽
9.把生姜和大蒜切成小粒、入油锅翻炒一下
10.把葱花撒在蒸好的扇贝上,并倒入刚炒过的生姜和大蒜,并淋上热油即可食用了