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肉馅
250g杏鲍菇
300g油
适量盐
适量辣椒
适量蒜
适量葱
适量辣椒粉
适量花椒粉
适量豆豉
适量味极鲜
适量生粉
适量1.肉馅,杏鲍菇
2.干辣椒,蒜,葱,辣椒粉,花椒粉,豆豉,味极鲜,生粉
3.将杏鲍菇切成丁
4.锅内倒油后放入葱蒜辣椒爆香
5.加入肉馅快炒
6.肉馅炒到半熟再倒入豆豉,味极鲜翻炒
7.肉馅炒熟放入杏鲍菇
8.杏鲍菇翻炒至沾上汤汁上色
9.加入一碗水,放入辣椒粉和花椒粉
10.汤汁烧开后加入勾兑好的水淀粉
11.水淀粉倒入后煮开加少许食盐调味
12.装盘即可食用啦,拌米饭超好吃