月子营养餐食谱：麻辣蓑衣黄瓜

1.准备食材。

2.黄瓜洗净后斜着切成蓑衣状。（注意不能切断，切完一面后，再倒过头来切另一面）

3.切好的黄瓜放碗中撒上盐和白糖腌制20分钟。滗去腌出的水分。

4.锅置火上加入色拉油。6成热时放入大茴、花椒、白糖炸香。然后关火，待油温下降时放入切碎的小干红辣椒炸制。

5.把腌制好的黄瓜摆盘并浇上炸好的汁，腌制10分钟后即可吃了。