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胖头花鲢鱼
500g
蒸鱼豆鼓
适量小米椒
1把香葱
适量香菜
适量香油
适量盐
适量青花椒
适量
1.在鱼身上切几刀,抹上盐和胡椒粉腌制5分钟!
2.淋少许的蒸鱼豆鼓油!
3.上锅蒸大概10分钟!
4.然后把小米椒,香葱和香菜剁碎。倒上香油放上盐味精和鸡精拌好备用,记住要多放鸡精少放味精,这样鱼吃起来就比较鲜美!
5.油锅热油
6.鱼蒸好以后把事先调好的佐料均匀的抹在鱼上,撒上青花椒,这时把热油淋在鱼上,花椒的香味和香菜香葱的香味顿时就出来了!