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饵块
4片肉沫
100g油
适量盐
适量面酱
1汤匙姜
适量葱
适量酱油
适量白糖
适量味精
适量1.炒锅上火,倒入适量食用油,煸香姜蒜末后放入肉沫煸炒。
2.肉沫炒熟后放入面酱煸炒出香味。
3.放入少许酱油、白糖、味精翻炒均匀后盛出备用。
4.把饵块放入电饼铛里无油煎至微黄绵软。
5.把煎软的饵块取出来,抹上一层炒好的肉酱。
6.把饵块卷起来,切成小段即可食用,也可不切断直接拿着吃。