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越式肉扎
500g越南米纸
1包生菜
适量九层塔
适量米粉
1包虾
适量1.准备所以的食材:越南米纸,米粉,肉扎,九层塔,生菜
2.蘸酱(用苏梅酱兑水)蘸凉拌春卷吃的。
3.将米粉煮熟之后用冷水冲洗,这样的米粉会更爽口。
4.虾仁用开水煮熟捞起沥干水份。
5.肉扎切片,没有肉扎的可以用熏肉代替也不错哦。
6.准备一张米纸。
7.准备一盘温热水,然后将米纸往水里一泡即捞起。
8.将过水的米纸放在准备好的大盘上。
9.将所有准备的食材一层层的摆放在米纸上。
10.然后卷起即可。
11.卷好的凉拌春卷。蘸着甜酸酱吃非常清爽美味。