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青椒
4颗肉丝
50g榨菜
50g
油
适量盐
适量大蒜
适量红辣椒
适量生粉
适量生抽
适量胡椒粉
适量蚝油
适量1.准备好所有原材料;
2.肉丝中加入生粉、生抽、胡椒粉、蚝油、油盐等调味料,搅拌均匀腌制一下;
3.将锅烧热,加入大蒜末和红椒末煸炒;
4.煸香后下入腌好的肉丝翻炒;
5.直至肉丝变色后下入青椒丝一起翻炒;
6.青椒丝炒的微微发软后下入榨菜丝一起炒;
7.最后加入胡椒粉调味;
8.翻炒均匀盛入碗中。