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鲜蚕豆
50g内酯豆腐
1盒鸡蛋
1个
油
适量盐
适量榨菜
30g水淀粉
适量鸡精
少许香油
适量葱花
适量
1.准备好所有的食材。
2.炒锅倒油爆香葱花倒入榨菜丁翻炒片刻。
3.在放入蚕豆继续翻炒片刻。
4.加入适量的热水。
5.加入盐煮上10分钟。
6.然后淋入水淀粉搅拌均匀使汤汁稍浓稠。
7.再倒入切块的内酯豆腐煮上1分钟.
8.加入少许鸡精。
9.淋入蛋液。
10.搅拌均匀淋入香油关火。