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苦瓜
金针菇
油
盐
糖
蚝油
1.苦瓜洗干净、切片。
2.苦瓜去掉里面的籽,金针菇去头。
3.再取适量的金针菇塞到苦瓜芯里。
4.锅里放少许油,把苦瓜和金针菇放进去煎,这要中火慢慢煎。
5.煎差不多时,加调味和水稍微煮开即可。
6.最后的成品。
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