月子营养餐食谱：蒸酸奶红枣蛋糕

1.将白糖加入鸡蛋中

2.用打蛋器高速档将鸡蛋打发

3.鸡蛋打到颜色发白且呈泡沫状即可，用筷子粘着写出个8字半分钟不消掉就算成功

4.将面粉筛入打发的鸡蛋中

5.加入酸奶及切碎的红枣

6.用打蛋器的低速档迅速将面粉拌均匀

7.倒入模具，上锅蒸20-30分钟，上锅前用力的震两三下，震掉蛋糕糊中的大气泡

8.蒸好后趁热用刮刀沿着模具边沿轻轻的划一圈，以便脱模，脱模后切片装盘