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黄瓜
200g
红椒
适量盐
适量白醋
适量蜂蜜
适量1.黄瓜洗净。
2.摆正,一面与黄瓜垂直角度,不要切断,切到三分之二。
3.翻面,鱼黄瓜呈45度角,依然不能切断,切至三分之二。
4.拉开,就是蓑衣形状的了。
5.将黄瓜放入碗内。撒上盐。
6.腌渍片刻,用清水洗净。
7.将黄瓜取出,放在盘内,上面装饰红椒圈。
8.白醋、蜂蜜、盐调成汁。
9.将其淋在黄瓜上即可。