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青鱼
葱
姜
酱油
料酒
糖
油
味精
1.青鱼去内脏,洗干净切成块
2.锅中放油烧热下青鱼块稍煎。
3.加葱段,姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。
4.加沸水一勺,加点剁椒转小火将鱼烧开,用旺火收浓汤汁,撒上葱段,加入味精即可了
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