月子营养餐食谱：大葱烩香参

1.大葱切好段备用；

2.香参解冻后切成适量大小备用；

3.锅中煮开水，水中放一点盐和料酒，把香参下水中焯约30秒然后捞起沥干；

4.热油锅，下姜片爆香，然后下香参一起翻炒，香参会出水，所以不用加水；

5.当香参约八成熟时下大葱一直炒匀，盖盖子煮约一分钟，加盐调味，最后上锅时滴两滴香油即可！