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猪骨头
500g丝瓜
400g胡萝卜
200g
盐
适量姜片
3片料酒
15ml米醋
2滴1.原料一;
2.原料二;
3.猪骨头洗净斩大件,入冷水锅中加热,焯血水;
4.等待的时间里,把丝瓜去皮切块;
5.把胡萝卜去皮切块;
6.焯过水的骨头移入汤锅中,在汤锅中放入姜片,放入丝瓜;
7.放入胡萝卜,滴入米醋;
8.大火烧开转最小火煲90分钟,入盐调味即成;