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猪棒骨
1130g
盐
适量藕
220g玉米
250g胡萝卜
95g葱
15g姜
20g枸杞子
适量
1.猪棒骨、玉米、胡萝卜、藕洗净准备好。
2.藕去皮后切滚刀块、玉米切段、胡萝卜也切成滚刀块。
3.棒骨敲成段,放入煮锅中。
4.最好一次性添加好足够的清水。
5.大火烧开,撇去浮沫。
6.加入葱姜小火熬制。
7.熬制1小时20分钟左右,加入藕、玉米,继续熬煮20分钟。
8.加入胡萝卜、盐再熬20分钟。
9.熬制好后盛出即可食用了,我没加胡椒粉,愿意的话加也可以加。