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冬瓜
250g
冬菜
适量鸡精
适量白胡椒粉
适量葱
适量油
适量
1.一块冬瓜,和几根葱
2.适量的天津冬菜,有浓浓的蒜味哦
3.冬瓜去皮去瓤,洗干净切块
4.葱切段
5.锅内置油,凉油下葱段,小火逼出葱的香味
6.葱捞出,锅内剩下的是香香的葱油哦
7.火开大,下冬瓜,翻炒
8.备适量的凉白开,下鸡精,搅拌,做成简易的高汤
9.均匀地淋入冬瓜内
10.中火煮开
11.下冬菜,继续中火煮到冬瓜熟软
12.下适量的胡椒粉,装盘