月子营养餐食谱：猪骨烩酸菜

1.排骨切大段。酸菜切成丝，葱姜蒜切配好

2.排骨入开水锅中焯一下

3.高压锅中放入清水，倒入葱姜蒜和其他调味料

4.倒入白酒

5.放入焯好的排骨，滴入几滴白醋

6.开锅后放入高压阀，压25分钟

7.压好的排骨连汤倒入砂锅中

8.放入清洗干净的酸菜丝，加入盐，炖煮20分钟即可