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鸡腿肉
2只小鸡尾菇
150g日本豆腐
4包香菇
100g洋葱
1个
油
适量盐
适量鸡粉
适量生粉
适量酱油
适量白糖
适量1.准备好材料。
2.鸡腿肉切件,放入适量的生油、盐、鸡粉、生粉、酱油拌匀,备用。
3.日本豆腐去掉包装,切成一块块。
4.洋葱切成小小片。
5.锅里放下适量的油,然后把豆腐入到锅煎,煎成有点微焦就可以盛起来。
6.把洋葱,“非”过水的小鸡尾菇和得菇放到锅里炒一下,炒到差不多熟悉就盛起来。
7.锅里入些油,放下鸡腿肉翻炒
8.鸡腿肉炒得差不多熟时就把豆腐、洋葱、小鸡尾菇和香入到锅里一起炒一下,
9.然后入点生粉水,盖上锅盖,锔大根1分钟,最后放下适量的盐,白糖,翻炒一下就可以了
10.盛上碟子。