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鸡腿排
香菇
青椒
胡萝卜
油
盐
味极鲜
糖
1.香菇、胡萝卜、青尖椒切丁。
2.鸡腿排去骨、切丁。
3.开水焯鸡丁。
4.焯好的鸡丁洗去油末。
5.锅烧油，下胡萝卜炒出红油。
6.倒入鸡丁、盐、糖翻炒。
7.加香菇、味极鲜、少许水翻炒。
8.都炒熟了，加青尖椒翻炒几下出锅。
9.成品。
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