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牛腩
300g
咖喱块
适量胡萝卜
适量土豆
适量洋葱
适量生抽
适量
1.先处理牛腩,入冷水过中焯烫
2.后放入电压力锅中,加入一点的水按“蹄筋”键到时间即可
3.辅料全部切滚刀状
4.将煮熟的牛腩捞出来备用
5.锅内入油,放入辅料炒香
6.加入牛腩继续翻炒片刻
7.加入咖喱块和适量的清水、生抽烧开、转中小火10分钟左右让其入味,最后收汁即可