您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:目鱼烩豆腐
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:目鱼烩豆腐
目鱼
200g日本豆腐
2根洋葱
1个方腿
100g生粉
30g葱
2根黄酒
适量盐
适量鸡精
适量
1.日本豆腐二根。
2.方腿、洋葱切片,目鱼切丝,淀粉加水调匀。
3.洗净葱切末。
4.豆腐每根切6小块,入热锅焯水。
5.豆腐捞出备用。
6.目鱼入热锅焯水。
7.目鱼捞出备用。
8.炒锅热油,中火放入目鱼煸炒二下,放黄酒、盐,翻炒几下盛出。
9.炒锅热油, 放入洋葱,爆出香味,放入方腿。
10.放入目鱼,翻炒后加入盐和适量水,盖上盖。
11.烧开后,放入豆腐。
12.再开后,放鸡精、淋入水淀粉勾芡,撒上葱末。
13.最后装盆。