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鸡蛋
2个
油
适量盐
适量调味料
适量鸡粉
适量面粉
适量觅菜
适量1.面粉加适量清水和成面团,醒10分钟,然后将面团揉匀,在分成大小相同的剂子
2.取一个剂子擀成薄薄的面皮(剩下的剂子一样擀成面皮)
3.觅菜洗净切碎放入小盆里
4.调入盐、南德调味料、鸡粉和适量食用油搅拌均匀
5.将擀好的面皮放入电饼铛
6.将调好的觅菜均匀铺在面皮上,在将鸡蛋磕入
7.在用另外一张面皮盖上,盖上电饼铛的盖
8.烙至两面金黄即可,切块食用