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小麦面粉
300g
黑芝麻酱
适量酵母粉
1g1.面粉加酵母粉水和成面团饧50分钟
2.饧发好的面团(不用全发半发面状态即可)
3.把面团分两块先取其中一份擀成大圆片,均匀的抹上黑芝麻酱(酱里有盐的)
4.卷起来切段
5.两个一组上下重叠中间压一下,抓住两端反方向扭转
6.把接口处捏紧
7.预热电饼铛放上生胚
8.按扁
9.烙至两面焦黄烙熟即成